Pubblicato il: 28/10/2023
TI SEI CHIESTO SE CANNABIS E CANAPA SONO LA STESSA COSA? mettiamolo in chiaro
Nell’immaginario collettivo si fa spesso confusione tra cannabis e canapa. Di conseguenza, le due parole vengono usate indistintamente. Tuttavia, a livello commerciale, non mancano le differenze in termini di coltivazione e aspetto.
In questo articolo sul nostro blog Justbob, cercheremo di fare chiarezza su questo argomento molto dibattuto definendo prima cannabis e canapa e poi presentando la differenza principale, ma con un presupposto centrale.
La pianta è la stessa poiché entrambe fanno parte della famiglia botanica delle Cannabaceae. Una cosa però è la questione relativa alla variante medicinale e ricreativa; un’altra è quella relativa alla tipologia alimentare e industriale.
Cos’è la canapa?
La canapa è una delle piante più conosciute coltivate dall’uomo, utilizzata da circa 10.000 anni.
Nello specifico si tratta di una specie vegetale apprezzata per la sua versatilità. Non è un caso che la canapa possa essere utilizzata in vari modi: in primo luogo, è una fonte di cibo essenziale per l’uomo e gli animali; viene utilizzato anche per produrre tessuti e carta.
Riguardo a quest’ultima, la Dichiarazione d’Indipendenza degli Stati Uniti d’America, prima di essere scritta nella sua versione definitiva su una pergamena di pelle di animale, venne lanciata su carta di canapa.
Quando si parla di canapa, si fa solitamente riferimento alla canapa sativa, cioè alla pianta che si distingue per avere basse quantità di THC (che la rende “non psicoattiva”) e contenuti essenziali degli altri cannabinoidi. Questa pianta viene utilizzata principalmente nell’industria e nel settore alimentare.
I suoi semi sono considerati un vero e proprio superfood, soprattutto per il loro eccezionale valore nutrizionale. Contengono preziose sostanze nutritive come proteine, vitamina E, acidi grassi essenziali, grassi sani, aminoacidi e minerali.
Nella maggior parte dei casi viene utilizzata la pianta maschio, ma vengono coltivate anche piante femminili senza THC per vari scopi.
Leggi anche: Filiera della canapa: perché è importante che sia certificata
Cos’è la cannabis?
Il termine cannabis si riferisce tipicamente a piante che, una volta fiorite, vengono essiccate e utilizzate per scopi medicinali, curativi o rilassanti.
Bisogna fare una distinzione anche tra la cannabis classica (che contiene alti livelli di THC) e la cannabis light (che non ha effetti psicoattivi e viene utilizzata per produrre derivati ad alto contenuto di Cannabidiolo, come l’hash CBD).
Generalmente, il termine “cannabis” si riferisce all’infiorescenza.
Recentemente, i coltivatori hanno sperimentato una moltitudine di ibridi. Sono queste le varietà di cannabis più conosciute sul mercato.
Canapa e cannabis: la differenza principale
Come abbiamo visto, la cannabis e la canapa appartengono alla stessa famiglia botanica, ma differiscono per alcune sottigliezze.
La canapa viene coltivata per ottenere materie prime per il settore industriale (fibre, cellulosa, semi, olio, ecc.); la cannabis viene coltivata e costantemente sviluppata per ottenere alte percentuali di cannabinoidi utilizzati nei settori farmaceutico, cosmetico e altri.
Oltre a questi, però, ci sono altri aspetti meritevoli di approfondimento.
Composizione genetica
Nella maggior parte dei paesi dell’Unione Europea, la canapa legale deve avere una soglia di THC inferiore all’0,2 % per essere classificata come canapa industriale. Negli Stati Uniti, invece, la soglia massima del THC sale allo 0,3%, mentre in Svizzera meno dell’ 1%.
La canapa Sativa contiene circa ottanta cannabinoidi, di cui il CBD è definito il principio attivo salutare della cannabis. Inoltre, i suoi benefici sono legati alle proprietà sedative e calmanti, conosciute fin dall’antichità poiché combatte diversi disturbi fisici e mentali.
L’estratto di CBD è legale nella maggior parte dei paesi dell’UE e viene utilizzato principalmente in creme e oli. I livelli di concentrazione di CBD variano dal 3 al 30%.
La cannabis farmaceutica, invece, può contenere alti livelli di THC. Questo cannabinoide viene aggiunto ad alcuni medicinali per trattare alcune malattie.
Aspetto
Un’altra importante differenza tra cannabis e canapa risiede nell’aspetto.
La pianta di cannabis ha germogli resinosi, circondati da pistilli, rami e foglie larghe.
Le piante di canapa hanno germogli più piccoli con quantità trascurabili di resina. Le foglie di canapa sono più lunghe e sottili, mentre i fusti sono particolarmente fibrosi.
La canapa, quindi, ha meno fogliame e meno rami e appare decisamente meno robusta. È bene concentrarsi anche sul fusto per riconoscere una pianta di canapa: solitamente è singola e di dimensioni specifiche. Un capitolo a parte meritano anche le varietà di canapa coltivate per la produzione di fibre e semi; possono crescere fino a 6 metri di altezza.
Coltivazione
Passando alla coltivazione, che oggigiorno viene effettuata prevalentemente su scala industriale, va tenuto presente che le piante di canapa vengono coltivate una accanto all’altra, non distanti l’una dall’altra.
Le piante di cannabis (parliamo sia dell’erba legale che di quelle ad alto contenuto di THC), invece, necessitano di più spazio e danno il meglio di sé se coltivate in un ambiente controllato (attenzione bisogna prestare attenzione a umidità e temperatura). D’altro canto, la canapa può essere coltivata in diversi ambienti e climi.
A proposito di cicli di coltivazione: Canapa e cannabis differiscono anche sotto questo aspetto, poiché la prima necessita di circa 4 mesi per raggiungere la piena maturazione, mentre la seconda, considerando la varietà, impiega dai 2 ai 3 mesi.
Legalità
Sebbene le leggi relative alle soglie di THC sembrino evidenti, ci sono molte scappatoie burocratiche, regolamenti e ostacoli alla coltivazione legale della canapa.
Negli Stati Uniti, solo nel 2018, la US Farm Bill ha rimosso solo la canapa dal Controlled Substances Act. Nel Regno Unito, invece, alcune tariffe e condizioni specifiche stabiliscono chiaramente che la canapa può essere coltivata solo per scopi commerciali e dietro licenza. Pertanto, i coltivatori dilettanti non possono avere piante per uso personale. Così è, anche se il contenuto di THC rientra nella soglia dello 0,2%.
Leggi anche: Legno di Canapa: origini e benefici di questo materiale
Utilizzo
Tra tutte le piante coltivate dall’uomo, la canapa è senza dubbio una delle più prolifiche negli ultimi secoli. È stata considerata la pianta più significativa per la produzione tessile. Prima dell’avvento delle fibre sintetiche, la canapa veniva utilizzata anche per realizzare corde e vele.
Le fibre di rafia, ad esempio, sono prodotte dal gambo della canapa e sono ancora la fibra naturale più resistente disponibile.
Quando i supercibi sono di gran moda, i semi di canapa continuano ad essere ben accolti, soprattutto dal segmento di mercato attento alla salute.
Tuttavia, il mercato di riferimento è cresciuto notevolmente negli ultimi tempi, tanto che in un futuro non troppo lontano i semi di canapa potrebbero essere utilizzati per risolvere problemi nutrizionali in molti paesi del mondo. La presenza di nutrienti di qualità potrebbe essere una risposta essenziale al problema della denutrizione.
I vantaggi dei composti della canapa sono evidenti: molti integratori, olio di CBD e prodotti di bellezza e cura della pelle sul mercato offrono risultati promettenti.
Infine, la canapa è considerata una soluzione versatile anche nel settore edile.
Insomma
Dopo questa breve discussione, dovresti comprendere chiaramente le differenze tra cannabis e canapa.
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